Loc. Ponterosso - Entracque (CN)
Tel. 0171.978552 - Fax 0171.97589
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Capodanno al Real Park per grandi e piccini

dal 20 Novembre 2017 fino al 1 Gennaio 2018
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Gran buffet degli “Auguri” con stuzzichini e prosecco

 

Cacciatorini rustici con focaccine

Battuta di fassone con misticanza e scaglie di nostrano tenero

Insalata di cappone con verdure grigliate

Le nostre trote di sorgente affumicate

Tartrà  di “topinambur” con  crema di acciughe e polentine Pignulet

Zampone augurale con lenticchie portafortuna

 

Sorbetto

 

Riso carnaroli con fonduta e tartufo nero di Montemale

Mezzelune al baccalà mantecato e zafferano

 

Filetto di Vitello arrosto con cavolini di Bruxelles

Agnello nostrano con bodj di Entracque al rosmarino

                                                                             

Semifreddo degli auguri alla nocciola e marroni

 

Con il brindisi del Nuovo Anno cestini di frutta fresca ,secca ,cupete e friandises

 

Caffè   -  Amaro e distillati della casa               

 

 Il cantiniere propone:

                                 

   Favorita DOC Langhe

    Dolcetto doc D’Alba

         Moscato naturale doc Piemonte

              Prosecco di Valdobbiadene “Cuvè di Boj”

 

Tutto compreso con vini  € 50.00 a persona

Bambini fino ai 10 anni 50% di sconto  (possibilità anche della pizza)

(Infanti da 0 ai 3 anni gratis) 

 

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